Hoy la receta es de las que llamamos de aprovechamiento. De esas que preparamos cuando al abrir la nevera vemos que hay que ponerse manos a la obra con restos de otras elaboraciones que no hemos utilizado y que por supuesto no vamos a desperdiciar. Ya sabéis que en nuestros blogs lo único que se… Sigue leyendo Receta de (open) sandwich de langostinos y col rizada
Como estáis mal acostumbrados y a nosotras nos gusta sorprenderos, hoy miércoles deberíamos publicar una receta de salsa, de untable, de alguna pasta con la que darle base a un fantástico sandwich. Pero no. Hoy no. Hoy vamos a preparar en un santiamén los crackers más fáciles y sabrosos que jamás hayáis probado con en los que… Sigue leyendo Receta de crackers de sésamo
No me canso de decirlo. Y aún a riesgo de parecer una cansina, lo repito de nuevo. En #elblogdelsandwich somos mucho más que un blog. Todos estos meses con una gran trayectoria de éxito 😉 nos avalan como referente nacional (y ya casi de parte del extranjero) del mundo del sandwich. Pero además siempre digo que… Sigue leyendo Receta de Sandwich Tripleta
Sí, col rizada. Nada de kale. Una es una clásica y toda la vida ha sido col rizada, así que ahora no vamos a ir de modernos. Si mi abuela estuviera aún aquí, estoy segura que no daría crédito. En ensaladas, batidos, quiches y seguro que hasta en algún bizcocho. La col rizada es uno de… Sigue leyendo Receta de sandwich de col rizada y zanahoria glaseada
Lo sé, ¿Pesto de Espinacas y Nueces? Posiblemente los más puristas dirían que a un pesto que no lleva albahaca ni piñones no se le puede llamar así. Puede que tengan razón (o no). Y no sé si nos lloverán tantas críticas como últimamente al pobre de Jamie Oliver, en quien me he inspirado para prepararlo.… Sigue leyendo Receta de Pesto de Espinacas y Nueces
