VEGETARIANOS/VEGANOS

Sandwich con pesto, aguacate y hummus

Primer martes del mes. Primer sandwich de la primavera. Verde. El color que comparten el pesto de albahaca, el aguacate y el pepino, tres de los ingredientes de este sandwich que hemos probado básicamente por la curiosidad que me suponía (Gloria al teclado) el ver decenas de videos en Instagram donde los sandwiches en lugar… Sigue leyendo Sandwich con pesto, aguacate y hummus

VEGETARIANOS/VEGANOS

Open sandwich de queso, tomate y aceitunas

Realmente los open sandwich no dejan de ser lo que en este país llamamos tostas, una rebanada de pan con ingredientes encima, a modo de relleno de un sandwich que nunca se cierra. En este blog tenemos muchos, de hecho casi podrían constituir una categoría propia, y todos ellos están para chuparse los dedos, palabrita… Sigue leyendo Open sandwich de queso, tomate y aceitunas

FRUTAS·VEGETARIANOS/VEGANOS

Sandwich de queso, manzana y miel

Todos sabéis que la filosofía de este blog es hacer del sandwich un producto gourmet y alejarlo del concepto de comida rápida. Si echáis un vistazo a nuestro índice, a excepción de aquellos que figuran en la categoría de «Clásicos», nuestros sandwiches tienen ingredientes y combinaciones deliciosas, y muy diferentes con las que os queremos… Sigue leyendo Sandwich de queso, manzana y miel

VEGETARIANOS/VEGANOS

Sandwich de zanahoria, requesón y pesto de perejil

Viernes de receta. Ya sabéis que desde nuestra vuelta, a un ritmo más tranquilo, publicamos dos recetas nuevas al mes para que sigáis teniendo ideas con las que preparar cenas o almuerzos diferentes. El sandwich de hoy tiene un poco de todo. Zanahorias, para alegría de nuestra piel y vista, (aunque la mía en concreto… Sigue leyendo Sandwich de zanahoria, requesón y pesto de perejil