CARNE

Sandwich de Pollo con Mantequilla al Brandy

Hemos cambiado la hoja del calendario y por aquí (rebanada escribiendo desde el Norte) seguimos con un tiempo de lo más raro. Tanto que incluso a mí (y eso es más raro aún) empieza a apetecerme que haga un poco de sol. Me pregunto qué hace la otra rebanada aún viviendo más allá del muro,… Sigue leyendo Sandwich de Pollo con Mantequilla al Brandy

CARNE

Sandwich de requesón, jamón y salsa verde

Buenos días, Viernes que te quiero viernes. Palabra mágica que nos indica que en unas horas estaremos disfrutando del fin de semana. Y qué mejor manera de hacerlo que con un sandwich, por supuesto. Hoy, increíble pero cierto viniendo de mí, el sandwich es carnívoro. Lo es porque lleva jamón, y a fin de cuentas,… Sigue leyendo Sandwich de requesón, jamón y salsa verde

CARNE

Sandwich de jamón, chucrut y rúcula

Buenos días. Hoy viernes os traemos un sandwich delicioso, con un ingrediente que nos gusta mucho, el chucrut, y sobre el que Wikipedia nos cuenta cosas como las siguientes: Su nombre viene del francés, choucroute, y éste del alemán, Sauerkraut, «col ácida» Se elabora mediante la fermentación láctica de las hojas frescas de la col  finamente cortadas… Sigue leyendo Sandwich de jamón, chucrut y rúcula

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Sandwich de Ternera Asturiana y Mango

Si pensabais que lo habíais visto todo, es porque aún no nos conocéis bien del todo. En #elblogdelsandwich no hay límites. Nos encanta probar y descubrir nuevas combinaciones. Eso es lo que hace que este blog sea mucho más que un simple recetario de rellenos entre dos rebanadas de pan. Todos sabemos que la carne… Sigue leyendo Sandwich de Ternera Asturiana y Mango