FRUTAS

Receta de Sandwich de Manzana y Queso Gouda

No imagináis lo difícil que es conseguir hacer una foto al sandwich recién hecho, justo en ese momento en el que el queso está “chorreante”. Se necesita preparación y organización. Trabajar con rapidez y precisión, igual que si fuéramos un par de cirujanas en el preciso momento de realizar la incisión. Porque o trabajas así… Sigue leyendo Receta de Sandwich de Manzana y Queso Gouda

FRUTAS·LEGUMBRES·RECETAS DE SALSAS

Open Sandwich de Nectarina y Crema de Alubias

Lo sabemos. A dos días de que empiece oficialmente el verano, y media España pensando que alguien se ha olvidado de apagar las calderas del infierno. Comienza la temporada alta de comidas ligeras, ensaladas y por supuesto mucha fruta. Por eso nuestro sandwich de hoy, de nectarina y crema de alubias, está indicado para consumirlo… Sigue leyendo Open Sandwich de Nectarina y Crema de Alubias

FRUTAS

Receta para un Sandwich Agridulce

Empezamos la semana con un Sandwich Agridulce. Y ¿eso qué es? os estaréis preguntando… Pues un sandwich resultado de combinar kiwi, pomelo y este Pickle de Manzana y Cebolla que os enseñamos hace unas semanas. Un sandwich ligero y “fresquito” perfecto para estos días de calor que se avecinan. Desde aquí pongo de manifiesto mi solidaridad con la… Sigue leyendo Receta para un Sandwich Agridulce

CARNE·FRUTAS

Receta de Sandwich de Jamón Cocido y Manzana

Lunes. Empezamos la semana y un nuevo mes. Y aunque sea un día festivo, aquí estamos nosotras. Al pie del cañón. Fieles a nuestra cita semanal. Pero ya nos hemos dado cuenta de que nos hemos convertido en uno de vuestros blogs de cabecera. Así lo reflejan nuestras estadísticas, y nosotras, más que felices. Poco… Sigue leyendo Receta de Sandwich de Jamón Cocido y Manzana

FRUTAS·VEGETARIANOS/VEGANOS

Receta de Sandwich de Aguacate y Mango Caramelizado

Supongo que a estas alturas no hay dudas. El aguacate es nuestro ingrediente. Si el viernes pasado lo combinábamos con Hummus y Queso Feta, hoy lo acompañamos con mango, otra fruta que en mi frutero tampoco puede faltar. Pero no es un mango cualquiera, que para eso ésto es #elblogdelsandwich. El aguacate merece una pareja de… Sigue leyendo Receta de Sandwich de Aguacate y Mango Caramelizado