PESCADO

Receta de Sandwich de Salmón Marinado

A estas alturas no es ningún secreto. Entre mis muchos vicios (todos confesables) está el de coleccionar revistas de cocina que vienen de más allá de nuestras fronteras. Por suerte, siempre tengo voluntarios bien dispuestos a seguir nutriendo mi estantería. Y evidentemente, en mi viaje a Londres de hace unos días, unas cuantas se vinieron… Sigue leyendo Receta de Sandwich de Salmón Marinado

HUEVOS·PESCADO

Sandwich de untable de sardinas y huevo

Buenos días. Así, como quien no quiere la cosa, hemos empezado noviembre. En nada estamos haciendo sandwiches para tomar durante las fiestas navideñas, y es que a estas alturas no creemos que nadie dude que durante esos días un sandwich es una opción perfecta como tentempié o para tomar como cena o almuerzo a modo… Sigue leyendo Sandwich de untable de sardinas y huevo

DEL MUNDO·PESCADO

Sandwich Vikingo: Arenques y Salsa Remoulade

Estoy segura de que si los vikingos volvieran (si es que alguna vez se han ido), éste sería su sandwich favorito. Pan negro, arenques, huevo cocido y salsa remoulade. Una de las combinaciones más tradicionales en los almuerzos de esas frías tierras del norte. Y tengo una fuente de información fiable 😉 Gloria y yo… Sigue leyendo Sandwich Vikingo: Arenques y Salsa Remoulade