LEGUMBRES·VEGETARIANOS/VEGANOS

Sandwich de untable de judías, batata y pesto de rúcula

Buenos días. Un nuevo viernes con todos vosotros para alegraros el inicio del fin de semana. Y es que sabemos que en este día esperáis ansiosamente el sandwich que publicamos, sin el cual vuestros sábados y domingos son sin duda alguna bastante menos interesantes. Hoy traigo un sandwich abierto con el que podéis probar el… Sigue leyendo Sandwich de untable de judías, batata y pesto de rúcula

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Receta open sandwich de aguacate y judías negras

Desde que Natalia publicó hace un par de semanas su receta de sandwich de quinoa con aguacate, ya estábamos tardando en volver a utilizar como relleno en un sandwich la que es para nosotros en este blog, la fruta entre las frutas (#nosinmiaguacate). Del relleno del sandwich de hoy podría decirse que es el de… Sigue leyendo Receta open sandwich de aguacate y judías negras

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Receta de sandwich de garbanzos, apio y cebollino

Un mes. Una eternidad. Lo sabemos. Treinta días sin sandwiches con los que hacer llevadera la semana han sido muchos días, pero tranquilo todo el mundo que nuestras vacaciones blogueras (las reales empiezan para nosotros este mes) acaban de llegar a su fin. Comienza una nueva temporada en El blog del sandwich. ¿Novedades? Alguna que… Sigue leyendo Receta de sandwich de garbanzos, apio y cebollino

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Sandwich (open) de brócoli, judias y pasta de zanahoria

Buenos días, hacía ya muchas semanas, incluso meses, en los que no os poníamos un ejemplo de sandwich hecho con la salsa o los panecillos del miércoles anterior. Hoy en cambio, vamos a preparar un sandwich delicioso en el que uno de sus ingredientes es la pasta de zanahoria y feta que publicamos anteayer miércoles.… Sigue leyendo Sandwich (open) de brócoli, judias y pasta de zanahoria

FRUTAS·LEGUMBRES·RECETAS DE SALSAS

Open Sandwich de Nectarina y Crema de Alubias

Lo sabemos. A dos días de que empiece oficialmente el verano, y media España pensando que alguien se ha olvidado de apagar las calderas del infierno. Comienza la temporada alta de comidas ligeras, ensaladas y por supuesto mucha fruta. Por eso nuestro sandwich de hoy, de nectarina y crema de alubias, está indicado para consumirlo… Sigue leyendo Open Sandwich de Nectarina y Crema de Alubias