LEGUMBRES·VEGETARIANOS/VEGANOS

Receta open sandwich de aguacate y judías negras

Desde que Natalia publicó hace un par de semanas su receta de sandwich de quinoa con aguacate, ya estábamos tardando en volver a utilizar como relleno en un sandwich la que es para nosotros en este blog, la fruta entre las frutas (#nosinmiaguacate). Del relleno del sandwich de hoy podría decirse que es el de… Sigue leyendo Receta open sandwich de aguacate y judías negras

LEGUMBRES·VEGETARIANOS/VEGANOS

Receta de sandwich de garbanzos, apio y cebollino

Un mes. Una eternidad. Lo sabemos. Treinta días sin sandwiches con los que hacer llevadera la semana han sido muchos días, pero tranquilo todo el mundo que nuestras vacaciones blogueras (las reales empiezan para nosotros este mes) acaban de llegar a su fin. Comienza una nueva temporada en El blog del sandwich. ¿Novedades? Alguna que… Sigue leyendo Receta de sandwich de garbanzos, apio y cebollino

LEGUMBRES·VEGETARIANOS/VEGANOS

Sandwich (open) de brócoli, judias y pasta de zanahoria

Buenos días, hacía ya muchas semanas, incluso meses, en los que no os poníamos un ejemplo de sandwich hecho con la salsa o los panecillos del miércoles anterior. Hoy en cambio, vamos a preparar un sandwich delicioso en el que uno de sus ingredientes es la pasta de zanahoria y feta que publicamos anteayer miércoles.… Sigue leyendo Sandwich (open) de brócoli, judias y pasta de zanahoria

FRUTAS·LEGUMBRES·RECETAS DE SALSAS

Open Sandwich de Nectarina y Crema de Alubias

Lo sabemos. A dos días de que empiece oficialmente el verano, y media España pensando que alguien se ha olvidado de apagar las calderas del infierno. Comienza la temporada alta de comidas ligeras, ensaladas y por supuesto mucha fruta. Por eso nuestro sandwich de hoy, de nectarina y crema de alubias, está indicado para consumirlo… Sigue leyendo Open Sandwich de Nectarina y Crema de Alubias

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Open sandwich de alubias con cúrcuma

Volvemos a tomar legumbres en el blog. No tenemos remedio. Hoy el sandwich es de alubias, y si me apuráis, os diría que es una ensalada de alubias. Pero es que todo está tan rico sobre o entre rebanadas de pan, que no nos queda más remedio que plantearnos vivir de sandwiches. Nos acercamos peligrosamente… Sigue leyendo Open sandwich de alubias con cúrcuma