CARNE·FRUTAS

Receta de Sandwich de Salami y Mango

Salami y mango. Lo sé. Así a primera vista puede resultar una combinación rara, peculiar, diferente…, en definitiva, muy del estilo de lo que hacemos en #elblogdelsandwich: sorprendente. Pero puedo prometer y prometo, que cuando probéis este sandwich, lo vais a incluir en esa lista, cada vez más larga, de rellenos favoritos 😉 El único… Sigue leyendo Receta de Sandwich de Salami y Mango

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Sandwich de Pollo con Mantequilla al Brandy

Hemos cambiado la hoja del calendario y por aquí (rebanada escribiendo desde el Norte) seguimos con un tiempo de lo más raro. Tanto que incluso a mí (y eso es más raro aún) empieza a apetecerme que haga un poco de sol. Me pregunto qué hace la otra rebanada aún viviendo más allá del muro,… Sigue leyendo Sandwich de Pollo con Mantequilla al Brandy

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Sandwich de requesón, jamón y salsa verde

Buenos días, Viernes que te quiero viernes. Palabra mágica que nos indica que en unas horas estaremos disfrutando del fin de semana. Y qué mejor manera de hacerlo que con un sandwich, por supuesto. Hoy, increíble pero cierto viniendo de mí, el sandwich es carnívoro. Lo es porque lleva jamón, y a fin de cuentas,… Sigue leyendo Sandwich de requesón, jamón y salsa verde

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Sandwich de jamón, chucrut y rúcula

Buenos días. Hoy viernes os traemos un sandwich delicioso, con un ingrediente que nos gusta mucho, el chucrut, y sobre el que Wikipedia nos cuenta cosas como las siguientes: Su nombre viene del francés, choucroute, y éste del alemán, Sauerkraut, «col ácida» Se elabora mediante la fermentación láctica de las hojas frescas de la col  finamente cortadas… Sigue leyendo Sandwich de jamón, chucrut y rúcula