Tengo que confesar una cosa (Natalia al teclado) No me gustan los guisantes, ¿o debería decir no me gustaban? Desde pequeña han sido mi Kryptonita. Incluso he llegado a perfeccionar el arte de poner excusas para no comerlos. Y ésto os lo cuento para que veáis que ni siquiera yo soy perfecta 😉 Pero como… Sigue leyendo Receta de Hummus de Guisantes
Diciembre, un buen mes. Y no lo digo por el tema de las fiestas, que es algo que realmente nunca me ha importado. Lo digo porque es uno de los meses de frío, de guantes, bufanda, botas, calcetines de lana…y de otro tipo de comidas, calentitas o no, apetecen cosas más saciantes a los platos… Sigue leyendo Receta de sandwich de hummus doble
Esta semana vamos a darlo todo publicando tres sandwiches y no dos. No habrá panes ni salsas, nos hemos levantado así de generosas. Y como somos las que tenemos la sartén por el mango en cuanto a publicaciones (el día menos pensado abrimos un apartado de «sandwiches del lector» o «sandwiches dedicados») hemos decidido utilizar dos de… Sigue leyendo Receta de sandwich de aguacate y hummus Thai
No me preguntéis por qué pero es en esta época del año cuando más me gusta tomar humus. Y esa predilección por esta crema la vais a ver reflejada en este blog durante los próximos días, porque son tantas las variaciones que podemos hacer del humus, que nos hemos empeñado en que lo utilicéis como… Sigue leyendo Receta de sandwich de hummus y batata
Después de ocho meses «en el aire», si hay algo que imagino tenéis claro es que en este blog tenemos ciertos ingredientes fetiche, unos más que otros por las posibilidades que ofrecen a la hora de elaborar sandwiches, y que siempre que podemos están presentes en nuestros rellenos. El que primero os viene a la… Sigue leyendo Receta de Hummus Thai con mantequilla de cacahuete
