Viernes de carnaval, para todos aquellos que lo celebréis y entre los que no nos encontramos ninguna de las dos rebanadas. De hecho desde ayer ambas hemos huido a distintos lugares por motivos bien diferentes. Como habréis visto en Instagram la rebanada del norte ha cogido rumbo sur, hacia el centro de la península y… Sigue leyendo Receta de sandwich de pollo, tomate y pesto.
¿Se nota demasiado que necesito vacaciones? La semana pasada viajamos a Grecia para probar nuestro Sandwich de Tzatziki. Y como somos reincidentes, hoy volvemos. Por si se nos quedó algo en el tintero. Aunque también nos vale Turquía. Porque la salsa que os traemos hoy, Taramasalata, forma parte de los tradicionales mezze de ambos países. Tradicionalmente… Sigue leyendo Taramasalata: Dip de Bacalao Ahumado
Empezar la semana es duro. Lo sé. Los lunes son días para pasar de puntillas sobre ellos. Si has tenido un fin de semana apoteósico, solo piensas en volver a repetirlo. Y si ha sido uno de esos que no pasará a la historia ni por ser el más aburrido jamás registrado, solo se escucharán lamentos.… Sigue leyendo Receta de Pan con Sémola de Trigo
Buenos días, un viernes más volvemos a la carga en #elblogdelsandwich. A estas alturas, cada sandwich que tanto Natalia como yo preparamos para el blog va bastante “pensado”, es decir, tenemos que tener en cuenta que no lo hemos preparado igual o similar con anterioridad y que sus ingredientes no están entre los de las… Sigue leyendo Receta de sandwich de romanesco y revuelto de queso
Siempre que os traigo una salsa en miércoles, y cuando digo eso de “los míercoles le ponemos salsa al blog” , me acuerdo de mi querido Tito y de uno de los blogs más interesantes que han existido jamás: “Las salsas de la vida”. Desde 2015 no se actualiza. Tito puso punto y aparte pero… Sigue leyendo Receta de dip de remolacha
