Viernes de carnaval, para todos aquellos que lo celebréis y entre los que no nos encontramos ninguna de las dos rebanadas. De hecho desde ayer ambas hemos huido a distintos lugares por motivos bien diferentes. Como habréis visto en Instagram la rebanada del norte ha cogido rumbo sur, hacia el centro de la península y… Sigue leyendo Receta de sandwich de pollo, tomate y pesto.
Empezamos la semana poniendo un toque exótico a este lunes. Un viaje a través de la ruta de la seda, a los mercados de especias de Oriente. Un viaje a través de los sentidos. Aromas y colores que nos trasladan a los paisajes de las mil y una noches. Vale, sí, puede que se me… Sigue leyendo Receta de Sandwich de Pollo Especiado
Buenos días. Día de asueto en Badajoz, día de San Juan, quien en contra de lo que piensan todos no es exactamente el patrono de la ciudad (lo es San José), sino de la Catedral y de la diocésis. Sea como sea, estamos en el final de la semana de feria. Todo cerrado. Día de descanso, sí,… Sigue leyendo Receta de sandwich de pollo asado.
Os avisé. Viernes Santo. Carne. Mal. Lo sé. La excusa (realmente barata, también lo sé) es que el calendario de publicaciones que tenemos programadas Natalia y yo solo se mueve por motivos muy muy específicos. Deberíais ver ese calendario que va y viene por e-mail cuando alguna de las dos tenemos momentos de «frenesí sandwichero» y… Sigue leyendo Receta de sandwich de pollo
La combinación de carne y fruta siempre me ha gustado en la cocina. Ciervo con peras rellenas de gorgonzola y salsa de frambuesa, cerdo con ciruelas, pavo con salsa de mango, pollo con uvas… Las posibilidades son muchas y todo es cuestión de jugar con vuestro sentido del gusto a la hora de probar en casa. Cuando… Sigue leyendo Receta de sandwich de pollo y manzana
