VEGETARIANOS/VEGANOS

Sandwich de batata glaseada y salsa de aguacate

Lo sé, el nombre de este sandwich se las trae, pero qué le vamos a hacer, si una de las claves de este blog es hacer del sandwich un producto gourmet y ofreceros combinaciones interesantes, cuando la que os sugerimos es algo rebuscada, no hay que disimular. De manera que lo que leéis es lo… Sigue leyendo Sandwich de batata glaseada y salsa de aguacate

VEGETARIANOS/VEGANOS

Receta de sandwich de patata al curry

¡Buenos días!. Creo que después de la entrada de hoy empezaréis a llamarme Mrs. Potato y no sin razón. Si sois fieles seguidores de este blog, (que espero que sí porque lo tiene todo para que estéis pegados a la pantalla cada lunes y viernes) recordaréis que hace unas cuantas semanas publiqué un sandwich de… Sigue leyendo Receta de sandwich de patata al curry

VEGETARIANOS/VEGANOS

Receta de Sandwich de Berenjena Caramelizada

Tengo que reconocer que soy fan incondicional de la Berenjena. Posiblemente sea una de mis verduras favoritas, en cualquiera de sus elaboraciones, asada, a la plancha, en pisto… Junto con manzanas, naranjas y ajo puerro, es uno de los ingredientes que nunca faltan en casa. Y estoy segura, que desde hoy, en cuanto probéis este sandwich… Sigue leyendo Receta de Sandwich de Berenjena Caramelizada

VEGETARIANOS/VEGANOS

Receta de sandwich de guisantes y ricotta

Viernes. Pronto nuestras pantallas blogueras empezarán a llenarse de helados, sorbetes, polos y toda clase de platos fríos; y es que el verano está a la vuelta de la esquina. Desde que abrimos Natalia y yo este blog y me tocó publicar los viernes, no os podéis hacer ni idea de cómo vuelan las semanas.… Sigue leyendo Receta de sandwich de guisantes y ricotta