La Ensalada Caprese, junto con la ensalada césar, posiblemente sea una de las ensaladas más conocidas y elaboradas a lo largo y ancho del planeta y no solo en la isla de Capri, región italiana a la que debe su origen. Sus colores, verde, rojo y blanco, hacen referencia a los colores de la bandera… Sigue leyendo Receta de Sandwich Caprese
Sandwich Club o Clubhouse Sandwich. Ambos nombres han sido utilizados indistintamente a lo largo de los años para denominar a este sandwich, otro de los clásicos que desde hoy incorporamos al recetario de 2 Bread Slices. El origen de este sandwich data de finales del siglo XIX principios del siglo XX en Estados Unidos. Aunque existen… Sigue leyendo Sandwich Club o Clubhouse Sandwich
El origen del Pan de Molde o Pan de Caja, nombre con el que se le conoce en algunos países, data de principios del siglo XX en Estados Unidos. El invento no fue el pan en sí mismo, sino la forma en la que empezó a comercializarse este pan durante los años 20. En aquella época… Sigue leyendo Receta de Pan de Molde
Terminamos la Semana Santa utilizando de nuevo uno de los que ha sido el ingrediente estrella durante toda la Cuaresma, el bacalao, para preparar este Sandwich de Bacalao y Aguacate. La semana pasada Gloria, además de presentarnos su versión del Sandwich de Bacalao, nos contó la historia acerca del ayuno, la vigilia, la bula y por qué el… Sigue leyendo Sandwich de Bacalao y Aguacate
Posiblemente muchos hayáis empezado hoy las vacaciones, otros estaréis preparando las maletas y para los menos afortunados ésta será una semana como otra cualquiera. En cualquier caso, independientemente de dónde vais a estar durante estos días, no olvidéis visitarnos, porque en 2 Bread Slices, ya sea en directo o «en diferido» aquí vamos a estar toda la semana,… Sigue leyendo Bagel de Aguacate, Cheddar y Relish de Tomate
