Buenos días. Primera semana del año sin fiesta de por medio y aquí hemos estado nosotras con ideas de lo más sano en caso de que estéis bajo la dictadura de alguna dieta. El lunes, Natalia os trajo un delicioso sandwich de aguacate y huevo. Una combinación infalible. El miércoles preparó una salsa llena de… Sigue leyendo Open sandwich de salmón y alcachofa
A estas alturas no es ningún secreto. Entre mis muchos vicios (todos confesables) está el de coleccionar revistas de cocina que vienen de más allá de nuestras fronteras. Por suerte, siempre tengo voluntarios bien dispuestos a seguir nutriendo mi estantería. Y evidentemente, en mi viaje a Londres de hace unos días, unas cuantas se vinieron… Sigue leyendo Receta de Sandwich de Salmón Marinado
Hacía tiempo que no preparaba un sandwich que tuviera pescado, y como no está el tiempo para hornos, cocciones o planchas, y mi cerebro está a punto de llegar a un estado de fusión por las altas temperaturas, sólo pienso en platos, comidas, y por supuesto en sandwiches fríos, que no necesiten ninguna fuente de… Sigue leyendo Receta de sandwich de salmón, requesón y pepino
Estamos a dos días de la Nochebuena, y yo a uno de poner rumbo al norte, donde espero que al menos allí sea invierno de verdad. Estos días son fechas de mucha actividad en la cocina y por increíble que os parezca, desde este blog queremos animaros a preparar sandwiches también en estas fiestas. No… Sigue leyendo Receta de sandwich de salmón y rabanitos
No sé si hoy nos leerá algún ser humano. ¿Hay alguien ahí o estáis todos de puente e intentado avanzar entre la multitud de la Puerta del Sol? Esta semana va a ser un poco «rara». Para los que no hemos podido hacer las maletas (y no habrá sido por falta de ganas), tendremos tres… Sigue leyendo Receta de Paté de Salmón
