Si hay un país que está en un lugar privilegiado de mi lista de países que visitar antes de empezar a usar dentadura postiza es India. Hace años que me enamoré de su gastronomía, y desde entonces no hay día en el que no sueñe cómo será descubrir personalmente su cultura y sus contrastes, disfrutar… Sigue leyendo Butter Chicken Sandwich
Sandwich Club o Clubhouse Sandwich. Ambos nombres han sido utilizados indistintamente a lo largo de los años para denominar a este sandwich, otro de los clásicos que desde hoy incorporamos al recetario de 2 Bread Slices. El origen de este sandwich data de finales del siglo XIX principios del siglo XX en Estados Unidos. Aunque existen… Sigue leyendo Sandwich Club o Clubhouse Sandwich
Os avisé. Viernes Santo. Carne. Mal. Lo sé. La excusa (realmente barata, también lo sé) es que el calendario de publicaciones que tenemos programadas Natalia y yo solo se mueve por motivos muy muy específicos. Deberíais ver ese calendario que va y viene por e-mail cuando alguna de las dos tenemos momentos de «frenesí sandwichero» y… Sigue leyendo Receta de sandwich de pollo
La combinación de carne y fruta siempre me ha gustado en la cocina. Ciervo con peras rellenas de gorgonzola y salsa de frambuesa, cerdo con ciruelas, pavo con salsa de mango, pollo con uvas… Las posibilidades son muchas y todo es cuestión de jugar con vuestro sentido del gusto a la hora de probar en casa. Cuando… Sigue leyendo Receta de sandwich de pollo y manzana
