Cuando vimos esta receta en El Comidista hace ya unos meses, tanto Gloria como yo teníamos claro que debíamos hacerla. Nos llamó la atención su nombre: Bollete. Ibán Yarza lo describe como un híbrido entre el pan para hamburguesas y el Mollete de Antequera. Y una vez hecho, catado y preparado algún que otro sandwich, no puedo estar… Sigue leyendo Bollete: el pan para todos tus sandwich
Hoy es un día para marcar en el calendario. He vuelto a hacer algo parecido a pan. A bollitos. A panecillos. A… (poned lo que os sugieran las fotos). La culpa es de Pinterest, para variar. Ver una receta que llevaba chocolate y melaza me llamaba poderosamente la atención, así que ¿por qué no probar?… Sigue leyendo Receta de panecillos de chocolate y melaza
Aunque aún quedan unas semanas para la «vuelta al cole» ya está a la vuelta de la esquina. Ya no queda nada para la vuelta a la rutina de desayunos, meriendas y bocatas para el cole. Por suerte para vosotros, este año estamos nosotras aquí. Semana tras semana. Aportando nuestro granito de arena para que… Sigue leyendo Receta de Panecillos de Muesli
Ketchup. Seguro que lo que os viene a la mente son patatas fritas y hamburguesas. Pero os aseguro que desde hoy sólo vais a pensar en pan. Sí, pan de ketchup. Aunque os suene raro, penséis que parte de mi cerebro ha dejado de funcionar, cuando los probéis vais a acabar haciéndome hija predilecta de vuestros pueblos y ciudades. ¿Recordáis… Sigue leyendo Receta de Panecillos de Ketchup
Como no podía ser de otra manera en #elblogdelsandwich arrancamos el mes haciendo pan. Y no un pan cualquiera. Creo que mi vena exótica cada vez está más desarrollada y mi pasión por las especias sigue aumentando peligrosamente. Por eso hoy os traigo un pan de curry. Unos panecillos de leche aromatizados con el toque justo de… Sigue leyendo Receta de Panecillos de Curry
