CARNE·HUEVOS

Open sandwich de aguacate, bacon y huevo cocido

Buenos días. Hoy de nuevo os vuelvo a traer un sandwich con bacon. Esta vez con aguacate, que no falte el aguacate en nuestras vidas. Y si le añadimos huevo, es todo un plato lleno de propiedades y mucha energía. Por eso, porque estamos terminando el mes y necesitamos energía para hacer frente a los… Sigue leyendo Open sandwich de aguacate, bacon y huevo cocido

HUEVOS·VEGETARIANOS/VEGANOS

Sandwich de berenjena, pimientos asados y huevo

Buenos días. Ya hemos empezado a vestir nuestros sandwiches con más colorido, que se note que estamos en primavera y que pese a lo poco que me gusta, el calor empieza a llamar la atención. Por eso hoy vamos a jugárnoslo casi todo al rojo. El rojo de los pimientos asados. En este blog ambas… Sigue leyendo Sandwich de berenjena, pimientos asados y huevo

VEGETARIANOS/VEGANOS

Open sandwich de requesón, coles de Bruselas y yema

Buenos días. Hoy viernes vamos a preparar un sandwich con uno de mis ingredientes favoritos de esta temporada invernal. Las coles de Bruselas. Esta hortaliza tal y como la conocemos hoy en día, tiene su fecha de nacimiento en el año 1200. En el siglo XIX, se hizo muy popular y fueron los belgas  quienes… Sigue leyendo Open sandwich de requesón, coles de Bruselas y yema