Os he pillado. Seguro que justo en este momento, cuando os acaba de llegar el boletín con nuestra receta de hoy (si aún no os habéis suscrito ahora es el momento), ya teníais un tarrito en la mano para guardar la salsa correspondiente. Cierto. Los miércoles tenemos salsas, pero en un blog dedicado al sandwich, ¿dónde… Sigue leyendo Receta de Pan con Harina de Castañas y Sémola de Trigo
Para los que aún no nos conocéis mucho, os contaré un secreto. Bueno, en realidad no es tan secreto. Es algo público y notorio y posiblemente, entre otras muchas razones, es algo que ha hecho que Gloria y yo nos convirtamos en dos rebanadas. Somos especialmente meticulosas y organizadas. Lo somos en nuestra vida diaria… Sigue leyendo Receta de Sandwich de Berenjena y Mermelada de Higos
Tengo un antojo. Quiero ir a Santorini. Sí, ya sé que este tipo de antojos no son como esos otros de chocolate, o patatas fritas, o galletas… Pero es que yo siempre he sido un poco rara, hasta para los antojos. De cualquier forma, antojos como el de Santorini tengo varios, todos ellos en una… Sigue leyendo Receta de sandwich de ensalada griega
Volvemos un miércoles más, y en mi caso, tras un día de fiesta. Es estupendo tener semanas con un día menos a efectos laborales… Aunque no es que precisamente ayer estuviera de asueto sino que me dediqué a terminar buena parte de los sandwiches y untables que vais a ver por mi parte durante este… Sigue leyendo Receta de dip de encurtidos
En #elblogdelsandwich tenemos dos ingredientes fetiche: batata y aguacate. Bueno, en realidad, unos cuantos más, pero posiblemente estos dos sean aquellos de los que ni Gloria ni yo podemos (ni queremos) prescindir. Y si empezábamos el mes con nuestro Dip de Batata y Queso Azul, teníamos que cerrarlo con aguacate. No podía ser de otra manera.… Sigue leyendo Receta de Sandwich de Manzana y Aguacate
