Buenos días. Sandwiches que lleven el aguacate hay muchos, muchísimos en nuestro blog, pero uno que podamos llamar básico, que se haga con tres ingredientes y que todos ellos estén siempre en nuestra despensa aún no lo habíamos preparado. Y es que hay veces en las que con un aguacate no hay necesidad de complicarse… Sigue leyendo Sandwich básico de aguacate
Buenos días. Con sólo cuatro ingredientes preparamos el relleno del sandwich de hoy. No estamos realmente en época de uvas de calidad en el mercado pero aún así como las encontramos con cierta facilidad no nos va a resultar difícil ni complicado ponernos manos a la obra con esta receta. El truco es macerar las… Sigue leyendo Open sandwich de requesón y uvas al romero
Último lunes de mes y yo terminando de preparar las maletas para salir pitando rumbo a Londres un par de días. Pero no sin antes dejar todos mis «deberes» hechos. En el blog nos tomaremos un descanso durante el mes de agosto, pero hasta entonces, vayamos donde vayamos, aún os quedan unas cuantas semanas para… Sigue leyendo Sandwich de Aguacate y Espárragos Trigueros
Buenos días. No me equivoco si os digo que este untable es el más espectacular que he probado en lo que va de año. Tenía en la despensa una bolsa casi entera de pipas de girasol que compré para el sandwich que visteis hace unos días, el de garbanzos y pipas, y sinceramente, al no… Sigue leyendo Untable de pipas, limón y cilantro
Buenos días. De nuevo open sandwich y de nuevo alcachofas. Poned alcachofas en vuestra vida. Esos cuerpos serranos lo van a agradecer. Y si os da pereza cocinarlas «al natural», vais al súper y compráis corazones de alcachofa. No es exactamente igual, para que vamos a engañarnos, pero nos vale. Y más si tenemos prisa,… Sigue leyendo Open sandwich de judías y alcachofas
