VEGETARIANOS/VEGANOS

Sandwich básico de aguacate

Buenos días.

Sandwiches que lleven el aguacate hay muchos, muchísimos en nuestro blog, pero uno que podamos llamar básico, que se haga con tres ingredientes y que todos ellos estén siempre en nuestra despensa aún no lo habíamos preparado.

Y es que hay veces en las que con un aguacate no hay necesidad de complicarse la vida a la hora de pensar en un sandwich delicioso. Un poco de cebolla y un buen tomate bastarán, de manera que el sandwich de este fin de semana no os va a llevar al supermercado, ni ha calentar ninguna sartén. Hoy toca tirar de “fondo de despensa” y preparar esta maravilla, sencilla donde las haya.

Sandwich básico de aguacate

Sandwich básico de aguacate

Ingredientes

  • Pan (el que más nos guste)
  • Unas rodajas de un buen tomate
  • Un par de rodajas de cebolla roja
  • Un aguacate
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Para decorar, semillas de sésamo negras

Sandwich básico de aguacate

Elaboración

  1. Ponemos un poco de aceite de oliva sobre nuestra rebanada de pan.
  2. Colocamos sobre el pan el tomate, el aguacate y la cebolla, en ese orden.
  3. Decoramos con un hilo de aceite de oliva y las semillas de sésamo.
  4. Tapamos con otra rebanada.

Sin duda es un sandwich indispensable que estamos seguras que vais a probar porque no hay excusa para no hacerlo. Esta vez lo tenéis todo en vuestra cocina para disfrutarlo.

Gloria y Natalia.

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