¿Se os ocurre algo mejor que empezar la semana haciendo pan? A mi no. No hay nada que me relaje más que amasar, y con estos días de frío y lluvia que estamos teniendo por el norte, me parece el mejor plan. Os traigo un pan sencillo, fácil de amasar y delicioso. Un Pan de Molde integral… Sigue leyendo Pan de molde integral de avena
¿Recordáis el Pan de Kéfir y Tahini que hicimos hace un par de semanas? Pues hoy os traigo una propuesta para preparar un relleno delicioso y meterlo entre dos rebanadas de ese pan, que si aún no habéis probado, no sabéis lo que os estáis perdiendo. Y para tentaros y terminar de convenceros para que lo preparéis, ¿qué… Sigue leyendo Sandwich de Berenjena con Pimiento y Tahini.
Casi no me lo creo, sólo ha pasado un mes desde que estrenamos 2 Bread Slices, y parece que llevamos con vosotros toda la vida. Estamos encantadas con la acogida que nos habéis dado, por eso desde aquí quiero aprovechar y daros las gracias a todos los que estáis ahí detrás de la pantalla semana tras semana, compartiendo… Sigue leyendo Receta de sandwich de pavo, aguacate y queso de cabra.
¿Los 5 quesos que nunca utilizaríamos a la hora de preparar el sandwich perfecto? Las dos nos hemos puesto de acuerdo desde el principio y ni siquiera ha habido amago de debate. Sabemos que uno de los ingredientes importantes en una mayoría de sandwiches, es el queso. Usaremos siempre quesos de buena calidad y que… Sigue leyendo Los 5 quesos malditos para no usar en un sandwich.
Empezamos la semana preparando pan, pero no un pan tradicional o al uso. Este Pan de Kéfir y Tahini es un pan especial y diferente que no sigue las reglas establecidas en panadería. Se prepara como si fuera un bizcocho, pero una vez horneado, veremos que el resultado, más que un bizcocho, es un pan de… Sigue leyendo Receta de Pan de Kéfir y Tahini
