Último viernes del mes, y ¿qué significa eso? Pues que os traemos una nueva receta. En este caso un hummus de zanahoria. Hemos hecho una receta tradicional a nuestra manera. Porque sí, ya sabemos que el hummus tradicional no lleva zanahoria. Pero como aquí las que cocinamos somos nosotras, las cosas las hacemos como nos… Sigue leyendo Receta de Hummus de Zanahoria
Buenos días, Se acercan las vacaciones a este blog, pero mientras sí y mientras no, mientras nos acercamos a la última semana de julio, es nuestra obligación seguir llenando vuestros recetarios con ideas todoterreno como la receta de hoy miércoles. Salsa de albahaca. ¿Habrá hierba aromática más maravillosa? Puede que sí, pero no para quien… Sigue leyendo Salsa de albahaca
Sí. Habéis leído bien: mostaza de melocotón. A estas alturas, ya deberíais saber que en #elblogdelsandwich no conocemos límites. Y si investigando en Pinterest ves algo que te llama poderosamente la atención, hay que probarlo. Aunque advierto que la salsa de hoy es para valientes, para aquellos a los que os gusten los sabores fuertes.… Sigue leyendo Cómo hacer Mostaza de Melocotón
Los más puristas dirán que este pesto de pimientos verdes, no es un pesto. Pero ésto no es del todo cierto. La característica de esta salsa es, que dos de sus ingredientes principales, deben ser, obligatoriamente, la albahaca y el queso parmesano (o el queso pecorino, según la zona) El resto de ingredientes, puede variar… Sigue leyendo Receta de Pesto de Pimientos Verdes
Buenos días, Viernes que te quiero viernes. Palabra mágica que nos indica que en unas horas estaremos disfrutando del fin de semana. Y qué mejor manera de hacerlo que con un sandwich, por supuesto. Hoy, increíble pero cierto viniendo de mí, el sandwich es carnívoro. Lo es porque lleva jamón, y a fin de cuentas,… Sigue leyendo Sandwich de requesón, jamón y salsa verde
