VEGETARIANOS/VEGANOS

Open sandwich de requesón, coles de Bruselas y yema

Buenos días. Hoy viernes vamos a preparar un sandwich con uno de mis ingredientes favoritos de esta temporada invernal. Las coles de Bruselas. Esta hortaliza tal y como la conocemos hoy en día, tiene su fecha de nacimiento en el año 1200. En el siglo XIX, se hizo muy popular y fueron los belgas  quienes… Sigue leyendo Open sandwich de requesón, coles de Bruselas y yema

FRUTAS·VEGETARIANOS/VEGANOS

Open Sandwich de Calabaza y Manzana Asadas

Empezamos semana, mes y año. Atrás hemos dejado un año lleno de sandwiches para empezar otro con la misma ilusión con la que lo hacíamos justo ahora hace dos años. Porque, querido público, aunque no lo parezca, hace dos años ya que llevamos compartiendo recetas e ideas. Cada día sois más los que estáis ahí… Sigue leyendo Open Sandwich de Calabaza y Manzana Asadas

FRUTAS

Open Sandwich de Piña Asada y Requesón

25 de Diciembre (fun, fun, fun) Y nosotras aquí estamos, amenizando la función. No sé cuál es el motivo exacto, pero parece que en todas las casas de este país, durante las navidades, y especialmente, en el día de hoy, la piña está presente en algún momento del día. Quizás sea por eso de acallar… Sigue leyendo Open Sandwich de Piña Asada y Requesón