VEGETARIANOS/VEGANOS

Sandwich de berenjena y pimientos con alioli y feta

Hoy nos ponemos en modo vegetariano para preparar un sandwich que me encanta (Gloria al teclado). Desde hace unos meses he empezado a preparar la berenjena en la sandwichera y es un gustazo lo rápido que se hace y lo bien que queda, así que aprovechando que tenía en la nevera un buen número de… Sigue leyendo Sandwich de berenjena y pimientos con alioli y feta

HUEVOS·VEGETARIANOS/VEGANOS

Sandwich de berenjena, pimientos asados y huevo

Buenos días. Ya hemos empezado a vestir nuestros sandwiches con más colorido, que se note que estamos en primavera y que pese a lo poco que me gusta, el calor empieza a llamar la atención. Por eso hoy vamos a jugárnoslo casi todo al rojo. El rojo de los pimientos asados. En este blog ambas… Sigue leyendo Sandwich de berenjena, pimientos asados y huevo

VEGETARIANOS/VEGANOS

Receta de Sandwich de Berenjena Frita

Lunes. Empezamos una semana más. ¿Pensáis que es una semana más? ¿como otra cualquiera? Ni mucho menos…. esta es la semana de ha nacido una estrella. ¿Es que el Instituto Astrofísico de Canarias ha descubierto una nueva? No porque aún no han contactado conmigo…  Así es estimada audiencia. Hoy empieza la cuenta atrás para que… Sigue leyendo Receta de Sandwich de Berenjena Frita

VEGETARIANOS/VEGANOS

Receta de Sandwich de Berenjena y Mermelada de Higos

Para los que aún no nos conocéis mucho, os contaré un secreto. Bueno, en realidad no es tan secreto. Es algo público y notorio y posiblemente, entre otras muchas razones, es algo que ha hecho que Gloria y yo nos convirtamos en dos rebanadas. Somos especialmente meticulosas y organizadas. Lo somos en nuestra vida diaria… Sigue leyendo Receta de Sandwich de Berenjena y Mermelada de Higos