FRUTAS

Sandwich de queso de cabra, melocotón y jamón

Buenos días.

Hoy el sandwich del fin de semana os avanzo que es una auténtica gozada, como me ocurre en muchas ocasiones, es una de esas combinaciones que ves en fotos y piensas: «ñññé» (traducción: «no sé yo, no se yó…»), una de esas mezclas de ingredientes que sabes sólo con verla que debes probarla porque no estás segura de a qué sabrá, si estará buena o no.

Y os aseguro que lo está. Y mucho. Ya sabéis que en este blog la mezcla de queso y fruta nos encanta, y esta aún no la habíamos probado. Un queso con sabor, como el de cabra, con un melocotón bastante dulce. Y jamóncito. Porque todo aquello que lleva jamón, siempre gana. Con estos tres ingredientes, ya tenemos listo nuestro sandwich.

Sandwich de queso de cabra, melocotón y jamón

Sandwich de queso de cabra, melocotón y jamón

Ingredientes

  • Pan de nuestra elección (hoy, Thins Pro de Bimbo)
  • Queso de cabra
  • Un melocotón
  • Unas lonchas de jamón
  • Una cucharadita (tsp) de sirope de arce

Sandwich de queso de cabra, melocotón y jamón

Elaboración

  1. Untamos una de nuestras rebanadas o mitad de panecillo con el queso de cabra. Una buena capa.
  2. Sobre el queso, ponemos el melocotón a rodajas.
  3. Sobre el melocotón, unas lonchas de jamón.
  4. Rociamos todo con la cucharadita de sirope de arce.

Probadlo. Si os gustan los melocotones, esta receta os va a encantar.

El lunes, más.

Gloria y Natalia.

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