Necesito chocolate. Y en grandes dosis. No sé si es porque es lunes o porque llevo unas semanas (por no decir meses) en las que mi cabeza está en demasiados sitios al mismo tiempo. Sea como sea, quiero chocolate en vena, por favor. Por eso hoy he decidido que este Sandwich de Plátano, Nutella y Avellanas será mi desayuno, comida y cena.
Y sí. Venga, ya podéis empezar a lanzarme cuchillos, porque el sandwich… ¡lleva nutella! Lo que quiere decir… el que crea que es el mal, que espere al sandwich del próximo viernes que le gustará más 😉
No es la primera vez que combinamos plátano y chocolate. Otro de nuestros sandwich (dulce) estrella es éste de mantequilla de cacahuete, chocolate, plátano y frambuesas ¡ahí es nada! Para que luego digáis que no sabéis qué preparar de merienda.
Os aseguro que con este sandwich en la mano los problemas y el lunes serán mucho más llevaderos.
Sandwich de Plátano, Nutella y Avellanas
Ingredientes:
- 2 rebanadas de Bimbo Artesano
- Unas cucharadas generosas de Nutella
- 1 plátano maduro
- 30 gr de avellanas tostadas
- 1/2 cucharada (tbsp) de licor de avellanas
Elaboración:
- Picamos las avellanas y reservamos.
- Untamos cada una de las rebanadas con Nutella.
- Sobre una de ellas, colocamos el plátano cortado en rodajas finas. Rociamos con el licor y espolvoreamos las avellanas picadas.
- Tapamos con la otra rebanada, y hacemos en la sartén o sandwichera hasta que esté dorado.
- Hay que consumirlo templado y con la Nutella chorreante 😉
Ya os habréis imaginado que no es apto para aquellos que hayáis decidido empezar la semana contando calorías…
El miércoles más.
Natalia y Gloria.
Si… Nutella! Pero hecha en casa mas sabrosa, más saludable.