¿Quién no ha probado el Hummus alguna vez? Lo que comenzó siendo un desayuno para los trabajadores del campo, posiblemente sea uno de los platos de Oriente Medio más versionado y que más éxito ha tenido a lo largo y ancho de los cinco continentes. Forma parte de las cartas de muchos restaurantes e incluso ahora… Sigue leyendo Receta de Hummus de Garbanzos
Como ya sabéis, hacer del sandwich un producto diferente, que incluso alcance la categoría de “plato completo” no solo es posible, sino que os lo venimos demostrando desde el día 4 de enero, cuando abrimos este blog que ya lleva cuatro meses de recorrido en la blogosfera y con el que Natalia y yo estamos… Sigue leyendo Receta de sandwich de mascarpone y tomates secos
Hace unos días Gloria comentaba en una de sus publicaciones que el propósito de 2 Bread Slices es conseguir que todos vayáis dejando a un lado la idea de que un sandwich es simplemente un producto de comida rápida, y que empecéis a considerarlo un producto gourmet. Esa ha sido nuestra intención desde el comienzo, desde aquel 7 de… Sigue leyendo Sandwich de Espinacas y Champiñones al Brandy
Lo sé, el nombre de este sandwich se las trae, pero qué le vamos a hacer, si una de las claves de este blog es hacer del sandwich un producto gourmet y ofreceros combinaciones interesantes, cuando la que os sugerimos es algo rebuscada, no hay que disimular. De manera que lo que leéis es lo… Sigue leyendo Sandwich de batata glaseada y salsa de aguacate
Miércoles. Día de publicación extra aquí, en el blog del sandwich. Y como la vez anterior, hace un par de semanas, no hubo receta sino nuestras sugerencias cuando se trata de libros sobre el pan, hoy sí os traemos sandwich. Además todo un clásico, el “Croque Monsieur”. Vaya por delante que los dos que véis… Sigue leyendo Receta de sandwich Croque Monsieur
