LEGUMBRES·VEGETARIANOS/VEGANOS

Bagel de Calabacín y Pasta de Judías Blancas

No sé cómo habrá sido vuestro fin de semana, pero el mío ha sido interesante. Fiestas en el pueblo, celebración de cumpleaños, reencuentros con esos amigos a los que hace tiempo que no ves. Os aseguro que no he tenido tiempo para aburrirme. Y lo mejor de todo es que del pueblo siempre vuelvo cargada… Sigue leyendo Bagel de Calabacín y Pasta de Judías Blancas

CARNE·FRUTAS

Sandwich de pavo y mayonesa de arándanos

Buenos días. El fin de semana pasado, la otra rebanada de este blog estuvo en el Festival del arándano y frutos rojos de Villaviciosa. Igualito que yo, encerrada en casa con el aire acondicionado puesto para alegría de Endesa, bajo pena de adquirir color gamba cocida o incrementar mi mal humor veraniego si pongo un pie en… Sigue leyendo Sandwich de pavo y mayonesa de arándanos

FRUTAS·VEGETARIANOS/VEGANOS

Receta (open) Sandwich de Cerezas y Aguacate

Cambiamos de mes y empezamos semana. Y lo hacemos con un Sandwich de Cerezas y Aguacate. Sí, habéis leído bien. A estas alturas no hace falta que os diga el profundo amor que Gloria y yo profesamos al aguacate. Creo que podríamos incluirlo en todas nuestras comidas diarias. Es como tener un buen fondo de… Sigue leyendo Receta (open) Sandwich de Cerezas y Aguacate

DULCES·FRUTAS

Sandwich de «chocohuete», plátano y frambuesas

Diréis (y con toda la razón): ¡»Halaaa»! Pues sí, lo siento. El título, pese a no ser nada glamuroso no podía recortarse. Porque si quitaba alguno de sus ingredientes se quedaba cojo, muy cojo. Y es que todos y cada uno de ellos aportan algo especial al sandwich dulce que os traigo hoy viernes para… Sigue leyendo Sandwich de «chocohuete», plátano y frambuesas

HUEVOS·VEGETARIANOS/VEGANOS

Receta de sandwich de huevo y queso en crema

Buenos días. Como cada miércoles alterno, en el blog del sandwich hoy hay entrada extra. Y lleva huevo. Mejor dicho, el huevo es la estrella del sandwich.  Creo que si un buen día me levantara diciendo que me he convertido en vegetariana, sería ovo vegetariana, ya que las mil y una maneras en las que… Sigue leyendo Receta de sandwich de huevo y queso en crema