PESCADO

Receta de Sandwich de Pimientos Asados y Bacalao

Lunes y 31 de octubre. Media España de puente y la otra media buscando el disfraz del payaso diabólico. Porque si pensábamos que por estas latitudes nos íbamos a librar del ya famoso engendro, nos equivocábamos. Aquí somos mucho de «salva sea la parte veo y quiero». Nos quedan unos cuantos días de noticias relacionadas con… Sigue leyendo Receta de Sandwich de Pimientos Asados y Bacalao

VEGETARIANOS/VEGANOS

Receta de sandwich de remolacha espinacas y feta

Hace unos meses compré un espirilizador (tela con el nombrecito) y desde ese momento lo he utilizado con patatas, batata, calabacines, y como vais a ver hoy, con remolacha. Digamos que el invento contribuye a animar todo tipo de platos, ya que no es lo mismo tomarse la batata asada a ruedas que en «spaghetti».… Sigue leyendo Receta de sandwich de remolacha espinacas y feta

LEGUMBRES·VEGETARIANOS/VEGANOS

Receta de sandwich de aguacate y hummus Thai

Esta semana vamos a darlo todo publicando tres sandwiches y no dos. No habrá panes ni salsas, nos hemos levantado así de generosas. Y como somos  las que tenemos la sartén por el mango en cuanto a publicaciones (el día menos pensado abrimos un apartado de «sandwiches del lector» o «sandwiches dedicados») hemos decidido utilizar dos de… Sigue leyendo Receta de sandwich de aguacate y hummus Thai

LEGUMBRES·VEGETARIANOS/VEGANOS

Receta de sandwich de hummus y batata

No me preguntéis por qué pero es en esta época del año cuando más me gusta tomar humus. Y esa predilección por esta crema la vais a ver reflejada en este blog durante los próximos días, porque son tantas las variaciones que podemos hacer del humus, que nos hemos empeñado en que lo utilicéis como… Sigue leyendo Receta de sandwich de hummus y batata