Cuando era pequeña, la Navidad empezaba “a sentirse” a partir del día 22, con el soniquete peculiar de los niños de San Ildefonso. El árbol y el portal se ponían unos días antes, el día de la Inmaculada. Hoy estamos a día 16, hemos pasado el día 8 y aún quedan seis para el 22… Sigue leyendo Receta de sandwich caramelizado de jamón y queso
Poco más de una semana para que todos vayáis por ahí como pollo sin cabeza ultimando los preparativos de la cena de Nochebuena. Seguro que la mayoría ya tenéis el menú en vuestra cabeza. En casi todas las familias siempre hay un plato estrella. Ese que se repite año tras año. El vino ya está… Sigue leyendo Receta de Pan de Chocolate y Pasas
Me ha costado decidir el nombre del sandwich de hoy. La primera idea fue bautizarlo Sandwich Campestre. Pero luego pensé que si alguna vez se pasaba por aquí Gordon Ramsay, de quien parte la idea, pensaría que no se parecía mucho al suyo. Así que luego decidí que ya que uno de sus ingredientes principales es… Sigue leyendo Sandwich de Coppa Italiana y Tapenade
¿Os habéis dado cuenta que en dos viernes estaremos a las puertas de la Nochebuena? ¿Y que en menos de un mes estaremos celebrando el primer aniversario de El Blog del Sandwich? El tiempo vuela a velocidad supersónica. Y como vuela, este año que estamos a punto de terminar ya sabéis que ha sido el… Sigue leyendo Receta de bagel de garbanzos y alcaparras
Como en Badajoz ya hemos dicho adiós a los cuarenta grados hasta imagino dentro de….¿cuatro meses 😉 ? ahora es el momento de hacerle gasto a Endesa y encender el horno a menudo. Y si hablamos de sandwiches, es cierto que al horno podemos preparar decenas de ingredientes para rellenos, verduras al horno, carnes y pescados… Sigue leyendo Receta de panecillos de avena
