¿Empezamos la semana con energía? Porque hoy os traemos un Sandwich de Ternera. Y de ternera Asturiana, por supuesto. Con su IGP y nombre y apellidos al completo. Que la duda ofende 😉 Marinada, con un poco de col rizada rehogada, y acompañada de nuestra Mantequilla de Queso de Cabra. Que es lunes y yo los… Sigue leyendo Receta de Sandwich de Ternera y Col Rizada
Buenos días. Hoy viernes os traigo el que sin lugar a dudas es el sandwich más especial de todos los que por mi parte, he hecho para este blog. Especial porque nunca pensé que la combinación de ingredientes fuera a dar lugar a un sabor tan maravilloso. El sandwich de hoy no es del todo… Sigue leyendo Receta de sandwich PBJ versión Thai
Buenos días, hoy miércoles en el calendario que nos tenemos marcado Natalia y yo el plan era otro. No esta receta. Era una que implicaba horno, pero dado que ya han llegado los 35 grados a esta ciudad del suroeste peninsular y mi cuerpo está para el arrastre intentando acostumbrarse, lo último que me apetecía… Sigue leyendo Receta de untable de judías rojas, tahini y ajo asado
Empezamos la semana con un Sandwich Agridulce. Y ¿eso qué es? os estaréis preguntando… Pues un sandwich resultado de combinar kiwi, pomelo y este Pickle de Manzana y Cebolla que os enseñamos hace unas semanas. Un sandwich ligero y «fresquito» perfecto para estos días de calor que se avecinan. Desde aquí pongo de manifiesto mi solidaridad con la… Sigue leyendo Receta para un Sandwich Agridulce
A la hora de preparar los sandwiches para este blog Natalia y yo tenemos múltiples fuentes de inspiración: nuestras propias combinaciones, aquellos que vemos en libros específicos que hemos ido comprando, nuestro adorado Pinterest, otras webs en su mayoría extranjeras y a veces, como en el caso de hoy, «sugerencias del seguidor». Hace unas semanas,… Sigue leyendo Sandwich de mortadela, pepinillos y rúcula
