Si pensabais que las legumbres eran solo para cocidos, potajes y demás platos con cuchara que comemos durante los oscuros, largos y fríos días de invierno, en #elblogdelsandwich os vamos a demostrar que en verano también se comen legumbres. Porque cuando probéis esta Pasta de Judías Blancas la convertiréis en el aperitivo estrella del verano en cenas, barbacoas y demás fiestas… Sigue leyendo Receta de Pasta de Judías Blancas
Os avisé, no digáis que no porque os lo dejé claro hace un par de semanas. Es el año internacional de las legumbres y vais a ver muchos sandwiches en el blog en los que van a ser las protagonistas. Podía haber esperado algo más de tiempo en publicar otro sandwich con legumbres, pero sinceramente,… Sigue leyendo Receta de (open) sandwich de judías blancas
Nos gustan las legumbres. Mucho. Y en cuanto tenemos la oportunidad, las convertirmos en ingrediente principal de nuestras recetas. Así, entre otros muchos, en el blog podéis encontrar un Sandwich de Brócoli, Judías y Zanahoria o este otro Sandwich de Garbanzos, Apio y Cebollino. La lista es larga y los encontraréis todos en nuestro ÍNDICE. Y hoy les ha tocado… Sigue leyendo Receta de Untable de Lentejas y Yogur
Miércoles. Salsa. Seguimos sin parar de tomar legumbres. Hasta hace relativamente poco tiempo ver recetas que incluían alubias negras en Internet me ponía de idéntico color. ¿El motivo? En Badajoz era imposible encontrarlas sin estar preparadas con algún tipo de aderezo. Pero como poco a poco la cosa va cambiando para mucho mejor en cuestiones de… Sigue leyendo Dip de alubias negras y pimientos del piquillo
Lunes. Empezamos una nueva semana. Y queramos o no, comienza la cuenta atrás. Porque da igual que os guste o que no. El sonido de las campanillas y esas vocecillas infernales de los villancicos ya están rondando por todas las esquinas. Y este año no tengo claro quién se ha adelantado. Si el Corte Inglés… Sigue leyendo Receta de Sandwich de Salmón y Manzana Especiada
