PESCADO

Sandwich de aguacate y gambas

Volvemos tras la pausa veraniega. En mi caso (Gloria al teclado), sigo esperando ansiosamente las temperaturas otoñales de las que ya disfruta mi costi Natalia en esa Asturias maravillosa. Ha sido un verano realmente caluroso en esta ciudad-horno donde vivo y sigue haciéndose cuesta arriba ver que aún tenemos días con más de 35 grados… Sigue leyendo Sandwich de aguacate y gambas

FRUTAS·PESCADO

Receta de sandwich de naranja, ricotta y gambas

Una de las cosas que tanto Natalia como yo teníamos claras a la hora de plantearnos este blog conjunto era que debíamos participar en aquellos retos que, sin suponernos un esfuerzo extra, tuvieran cabida en nuestro contenido, es decir, que propusieran ideas que pudieran transformarse en sandwiches. En cuestión de segundos las dos vimos claro… Sigue leyendo Receta de sandwich de naranja, ricotta y gambas

DEL MUNDO·PESCADO

Receta de open sandwich (Smørrebrød)

Me toca empezar el ritmo de publicaciones en 2BreadSlices. Los viernes os traeré mis propuestas, mientras que Natalia lo hará los lunes. Y un par de veces al mes intentaremos hacer unas entradas conjuntas en las que hablaremos de sandwiches clásicos, de los ingredientes que nos gusta utilizar y los que no, de nuestros favoritos…… Sigue leyendo Receta de open sandwich (Smørrebrød)