Hoy es un día importante. Mucho. Hoy es el primer cumpleaños de El Blog del Sandwich. Tal día como hoy hace justo un año Natalia y yo iniciamos este blog y 365 días después podemos decir que estamos más que contentas y satisfechas con el resultado. Cumplir 1 año «en antena» no habría sido posible… Sigue leyendo Pasta de batata con nueces caramelizadas
Y de repente, como quien no quiere la cosa, hemos pasado la mitad del mes de noviembre. En un mes y seis días estaremos celebrando la Navidad. Hasta entonces, seguiremos disfrutando de los ingredientes que nos trae el otoño, entre los que se encuentra uno por el que tengo especial predilección, como comentó Natalia en… Sigue leyendo Receta de sandwich de batata, queso y cilantro
No me preguntéis por qué pero es en esta época del año cuando más me gusta tomar humus. Y esa predilección por esta crema la vais a ver reflejada en este blog durante los próximos días, porque son tantas las variaciones que podemos hacer del humus, que nos hemos empeñado en que lo utilicéis como… Sigue leyendo Receta de sandwich de hummus y batata
Lo sé, el nombre de este sandwich se las trae, pero qué le vamos a hacer, si una de las claves de este blog es hacer del sandwich un producto gourmet y ofreceros combinaciones interesantes, cuando la que os sugerimos es algo rebuscada, no hay que disimular. De manera que lo que leéis es lo… Sigue leyendo Sandwich de batata glaseada y salsa de aguacate
