LEGUMBRES·VEGETARIANOS/VEGANOS

Receta de sandwich de lentejas y garbanzos

Por si aún no habéis caído, hoy es el último viernes del mes de agosto. Se nos ha ido el verano, o al menos, los dos meses vacacionales por excelencia. Excepto para las dos rebanadas, que tras pasar todo el verano con vosotros, hemos escogido finales de septiembre para hacer una escapada fuera del territorio… Sigue leyendo Receta de sandwich de lentejas y garbanzos

LEGUMBRES·VEGETARIANOS/VEGANOS

Bagel de Calabacín y Pasta de Judías Blancas

No sé cómo habrá sido vuestro fin de semana, pero el mío ha sido interesante. Fiestas en el pueblo, celebración de cumpleaños, reencuentros con esos amigos a los que hace tiempo que no ves. Os aseguro que no he tenido tiempo para aburrirme. Y lo mejor de todo es que del pueblo siempre vuelvo cargada… Sigue leyendo Bagel de Calabacín y Pasta de Judías Blancas

FRUTAS·VEGETARIANOS/VEGANOS

Receta (open) Sandwich de Cerezas y Aguacate

Cambiamos de mes y empezamos semana. Y lo hacemos con un Sandwich de Cerezas y Aguacate. Sí, habéis leído bien. A estas alturas no hace falta que os diga el profundo amor que Gloria y yo profesamos al aguacate. Creo que podríamos incluirlo en todas nuestras comidas diarias. Es como tener un buen fondo de… Sigue leyendo Receta (open) Sandwich de Cerezas y Aguacate

HUEVOS·VEGETARIANOS/VEGANOS

Receta de sandwich de huevo y queso en crema

Buenos días. Como cada miércoles alterno, en el blog del sandwich hoy hay entrada extra. Y lleva huevo. Mejor dicho, el huevo es la estrella del sandwich.  Creo que si un buen día me levantara diciendo que me he convertido en vegetariana, sería ovo vegetariana, ya que las mil y una maneras en las que… Sigue leyendo Receta de sandwich de huevo y queso en crema