Y de repente, como quien no quiere la cosa, hemos pasado la mitad del mes de noviembre. En un mes y seis días estaremos celebrando la Navidad. Hasta entonces, seguiremos disfrutando de los ingredientes que nos trae el otoño, entre los que se encuentra uno por el que tengo especial predilección, como comentó Natalia en… Sigue leyendo Receta de sandwich de batata, queso y cilantro
Hace unos meses compré un espirilizador (tela con el nombrecito) y desde ese momento lo he utilizado con patatas, batata, calabacines, y como vais a ver hoy, con remolacha. Digamos que el invento contribuye a animar todo tipo de platos, ya que no es lo mismo tomarse la batata asada a ruedas que en «spaghetti».… Sigue leyendo Receta de sandwich de remolacha espinacas y feta
Esta semana vamos a darlo todo publicando tres sandwiches y no dos. No habrá panes ni salsas, nos hemos levantado así de generosas. Y como somos las que tenemos la sartén por el mango en cuanto a publicaciones (el día menos pensado abrimos un apartado de «sandwiches del lector» o «sandwiches dedicados») hemos decidido utilizar dos de… Sigue leyendo Receta de sandwich de aguacate y hummus Thai
No me preguntéis por qué pero es en esta época del año cuando más me gusta tomar humus. Y esa predilección por esta crema la vais a ver reflejada en este blog durante los próximos días, porque son tantas las variaciones que podemos hacer del humus, que nos hemos empeñado en que lo utilicéis como… Sigue leyendo Receta de sandwich de hummus y batata
Vaya por delante que el título de este sandwich no llama la atención en ningún momento. Una pena, porque he de deciros que es de mis sandwiches favoritos sin duda alguna. Pero, ¿qué nombre ponerle? «¿Uno de los míos?» Podría ser, pero estoy segura que al señor SEO no le haría ni pizca de gracia.… Sigue leyendo Receta de sandwich de pesto, aceitunas, tomate y queso.
