RECETAS DE PAN

Cómo hacer Pan Integral sin amasado en Cocotte

La verdad es que no estoy muy segura de cuántos estaréis al otro lado de la pantalla. Sé que muchos ya estáis de vacaciones, y otros habéis decidido que es el momento de darle un descanso al horno con la llegada de las altas temperaturas. Por suerte yo vivo en el norte, donde no sabemos… Sigue leyendo Cómo hacer Pan Integral sin amasado en Cocotte

RECETAS DE SALSAS

Receta de Untable de Tahini y Aguacate

La verdad es que sin proponérnoslo, parece que nos ha quedado la semana fantástica del aguacate… Es lo que tiene que sea el ingrediente estrella y el más mimado de #elblogdelsandwich, que raro es el día en el que no hace acto de presencia. Pero como sabemos que vosotros estáis de nuestra parte, no importa. Aguacate para… Sigue leyendo Receta de Untable de Tahini y Aguacate

VEGETARIANOS/VEGANOS

Sandwich de Aguacate y Espárragos Trigueros

Último lunes de mes y yo terminando de preparar las maletas para salir pitando rumbo a Londres un par de días. Pero no sin antes dejar todos mis «deberes» hechos. En el blog nos tomaremos un descanso durante el mes de agosto, pero hasta entonces, vayamos donde vayamos, aún os quedan unas cuantas semanas para… Sigue leyendo Sandwich de Aguacate y Espárragos Trigueros

CARNE·FRUTAS

Receta de Sandwich de Salami y Mango

Salami y mango. Lo sé. Así a primera vista puede resultar una combinación rara, peculiar, diferente…, en definitiva, muy del estilo de lo que hacemos en #elblogdelsandwich: sorprendente. Pero puedo prometer y prometo, que cuando probéis este sandwich, lo vais a incluir en esa lista, cada vez más larga, de rellenos favoritos 😉 El único… Sigue leyendo Receta de Sandwich de Salami y Mango