Septiembre. Por fin. Aunque por estos lares, y hasta bien pasada la mitad del mes sigamos en sisa y llevando sandalias como si fuera agosto, lo cierto es que mi deseado otoño se va acercando. Y mientras llega y no, lo que sí tenemos claro todos los que estamos aquí es que hoy es viernes.… Sigue leyendo Receta de sandwich de salchichón y queso
Después de ocho meses «en el aire», si hay algo que imagino tenéis claro es que en este blog tenemos ciertos ingredientes fetiche, unos más que otros por las posibilidades que ofrecen a la hora de elaborar sandwiches, y que siempre que podemos están presentes en nuestros rellenos. El que primero os viene a la… Sigue leyendo Receta de Hummus Thai con mantequilla de cacahuete
Si hay algo que me chifla, entusiasma y que me encanta de este mundo en el que vivimos, es el queso. A veces pienso que en otra vida debí ser un ratón. Posiblemente sea consecuencia de haber nacido en una de las regiones con más tradición quesera de Europa. En Asturias tenemos 42 variedades de… Sigue leyendo Bagel de Aguacate, Huevo y queso Pecorino
Por si aún no habéis caído, hoy es el último viernes del mes de agosto. Se nos ha ido el verano, o al menos, los dos meses vacacionales por excelencia. Excepto para las dos rebanadas, que tras pasar todo el verano con vosotros, hemos escogido finales de septiembre para hacer una escapada fuera del territorio… Sigue leyendo Receta de sandwich de lentejas y garbanzos
Si a todos los grandes les pasa, nosotras no íbamos a ser menos. Casi dos días hemos estado con nuestro servidor «en punto muerto» Y os aseguro que ha habido momentos en los que creíamos que el punto se había convertido en raya. Pero como se suele decir, «en esta vida todo tiene solución menos… Sigue leyendo Receta de Pan de Aceitunas Verdes
