RECETAS DE SALSAS

Receta de Untable de Batata y Ricotta

Ya sabéis que tenemos una larga lista de ingredientes favoritos. Evidentemente, esa lista la encabeza el Aguacate. Pero le sigue muy de cerca la batata. Y como muestra, unas cuantas recetas que ya hemos publicado con ella como ingrediente principal, y que podéis ver en ESTE ENLACE. No sé qué habría sido de nosotros si no hubiera… Sigue leyendo Receta de Untable de Batata y Ricotta

HUEVOS·VEGETARIANOS/VEGANOS

Sandwich de Huevo con Untable de Aguacate y Feta

Segunda semana del año que acabamos de estrenar, y aún no habíamos preparado nada con nuestro ingrediente fetiche: el aguacate. Pero que no cunda el pánico, porque el problema ya ha sido solucionado. Y de ¡qué manera! Con un Sandwich de Huevo. Pero como todos sabemos, el huevo nunca puede ir solo. Y su fiel… Sigue leyendo Sandwich de Huevo con Untable de Aguacate y Feta

RECETAS DE SALSAS

Receta de untable de lentejas al curry

Buenos días. Nuevo año, nueva semana, nuevo miércoles y por tanto nueva receta. De untable, y de legumbres. De todas las que existen si tuviera que elegir una, me quedaría con las lentejas. Y creo que es porque me recuerdan mucho a mi niñez, cuando las preparaba mi madre y al día siguiente hacía puré… Sigue leyendo Receta de untable de lentejas al curry