VEGETARIANOS/VEGANOS

Sandwich de zanahoria, requesón y pesto de perejil

Viernes de receta. Ya sabéis que desde nuestra vuelta, a un ritmo más tranquilo, publicamos dos recetas nuevas al mes para que sigáis teniendo ideas con las que preparar cenas o almuerzos diferentes. El sandwich de hoy tiene un poco de todo. Zanahorias, para alegría de nuestra piel y vista, (aunque la mía en concreto… Sigue leyendo Sandwich de zanahoria, requesón y pesto de perejil

FRUTAS

Sandwich de Manzana y Queso Cheddar

Hace unos días, en una de mis incursiones al Supermercardo de El Corte Inglés para comprar Lemon Curd, encontré un queso cheddar curado que me llamó la atención nada más verlo. Al contrario de lo que muchos piensan, el queso cheddar no es solo «el queso naranja». Hay diferentes variedades, y su color varía según… Sigue leyendo Sandwich de Manzana y Queso Cheddar

VEGETARIANOS/VEGANOS

Receta de Sandwich de Queso y Chutney de Ciruela

La verdad es que escribir el post de hoy (Natalia al teclado) va a ser un poco más complicado de lo habitual. Porque sí, tenemos nueva receta, un fabuloso Sandwich de Queso con Chutney de Ciruela, pero también es un post de despedida. Hace más de dos años que Gloria y yo empezamos este proyecto,… Sigue leyendo Receta de Sandwich de Queso y Chutney de Ciruela

FRUTAS

Sandwich de Arándanos, Queso de Cabra y Albahaca

Arándanos, queso de cabra y albahaca. ¿Se os ocurre una forma de mejor de empezar la semana? A mí alguna más, pero ésta ocupa un lugar privilegiado en esa lista de cosas por hacer para que los lunes sean más llevaderos 😉 En unos días se celebrará el III Festival del Arándano y los Frutos Rojos… Sigue leyendo Sandwich de Arándanos, Queso de Cabra y Albahaca

FRUTAS·VEGETARIANOS/VEGANOS

Open sandwich de requesón y uvas al romero

Buenos días. Con sólo cuatro ingredientes preparamos el relleno del sandwich de hoy. No estamos realmente en época de uvas de calidad en el mercado pero aún así como las encontramos con cierta facilidad no nos va a resultar difícil ni complicado ponernos manos a la obra con esta receta. El truco es macerar las… Sigue leyendo Open sandwich de requesón y uvas al romero